Das Zanderfleisch gehört sicher zum Besten was das Süßwasser zu bieten hat. Herrlich weiße Filets mit Haut, geschuppt und praktisch grätenfrei.
Zanderfilet (90%), Trinkwasser.
Lat. Bez.: Stizostedion lucioperca aus Binnenfischerei in Kasachstan, Fangmethode: Reusen, Stellnetze